桃胶要怎么(me)泡发最好吃，桃胶要怎(zěn)么泡(pào)发最好(hǎo)吃窍门先(xiān)取出适(shì)量桃胶用冷(lěng)水泡上一(yī)天，泡完(wán)后再(zài)将桃胶(jiāo)上面(miàn)的杂(zá)质用小夹子去除掉，然后(hòu)将水沥干备用，桃胶的泡(pào)发率很高，所以(yǐ)可以准备大一点的碗多放点(diǎn)水(shuǐ)，桃胶大概(gài)5颗左右就(jiù)可以了，泡(pào)的时候最(zuì)好最好(hǎo)不要用热(rè)水，否(fǒu)则会对(duì)桃胶(jiāo)有影响，也最好不要频(pín)繁换水(shuǐ)，桃胶泡(pào)发后很软也容易碎的。

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桃(táo)胶需要(yào)怎么泡(pào)

　　冷(lěng)水泡(pào)发：将桃(táo)胶(jiāo)倒入冷(lěng)水中，稍微清洗一下，换一碗冷水(shuǐ)继续浸泡(pào)，浸泡(pào)10小时左右(yòu)，用手仔细挑选(xuǎn)出桃胶中的黑色(sè)杂(zá)质，换水清洗2次即可(kě)。

　　热(rè)水泡发：将桃胶倒入冷水中，稍微清洗一下(xià)。

　　换一碗(wǎn)热水继续浸泡(pào)，期(qī)间持续换热水2次(cì)，连续浸泡2-3小(xiǎo)时(shí)。

　　用手(shǒu)仔细(xì)挑选出桃胶(jiāo)中(zhōng)的(de)黑色杂质(zhì)，换水(shuǐ)清洗2次(cì)即可(kě)。